L’azienda agricola nacque nell’anno 1975.
All’inizio contava poche mucche di razza piemontese dalle quali si attingeva
latte per produrre un po’ di formaggio per il solo uso famigliare. Dopo poco
tempo il loro utilizzo cambio e l’azienda si evolse e passò ad un allevamento intensivo con la costruzione di
una stalla più attrezzata nel 1990.
All’inizio i capi allevati venivano
venduti ai macellai delle zone limitrofe o a commercianti e si continuò così
fino al 2010 quando si decise di costruire un punto vendita con un laboratorio per valorizzare il prodotto allevato attuando una vendita diretta
verso il consumatore.
I nostri capi sono nutriti con la maggior parte dei prodotti coltivati direttamente dall'azienda.
I nostri capi sono nutriti con la maggior parte dei prodotti coltivati direttamente dall'azienda.